2025.04.04
#81 ポップコーンのこと
とうもろこしが主原料のお菓子がとても好きです。
原材料名にはコーンフラワー、コーングリッツとか書かれているやつです。
キャラメルコーンとか、うまい棒とかのあの食感と風味の、わかります？
トルティーヤチップスも好物過ぎます。
なので、ポップコーンは本当に良く食べます。
豆は業務用サイズで常備。
電子レンジでポップコーンを作ることができるシリコン製のポップコーンメーカーのおかげで、食べたいと思ったらすぐ作れます。
出来たてのポップコーンってすごく美味しい。
食物繊維も取れるおやつではありますが、オイルも必要なので、食べ過ぎとは理性と共に闘いながら気をつけようと云う努力はしています。
オリーブオイルかココナッツオイルを使用。
味付けはお塩。
甘味も感じられる笹川流れの（新潟県村上市の海）の海水から作られた藻塩を使っています。
本当は溶かしバターたっぷりかけたいけれど（映画館みたいに…）。。。
