笹川美和Official
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玉子焼きは甘い派です。

母の作る玉子焼きが一番好きで、
帰省すると、母からの何食べたい？に対して“卵焼き、甘いの”とまずリクエストにあげます。

今日の夕飯（只今帰省中）のリクエストにも玉子焼きを作ってもらいました。

母は玉子焼きフライパンではなく、小さい普通のフライパンで作ります。
卵は一回一パック、卵10個を使用。
分厚さが食欲を誘います。

そう言えば、小学生の頃に祖母が缶詰のパイナップル入りの卵焼きを作ってくれたことがあったよな。
明日祖母に聞いてみよう。

甘くない熱々の卵焼きに、醤油をちょろりとかけて食べるのも好きなんですけどね。